La buona cucina è un tratto caratteristico del popolo italiano. Tutti gli italiani amano mangiare bene, è difficile trovarne uno che, ad esempio, preferisca un panino del fast food rispetto a un piatto di pasta al sugo fatto in casa. Il timore di molti, tuttavia, è quella di esagerare nella quantità dei pasti giornalieri per paura di ingrassare o incappare in fastidiose o pericolose patologie. Per questi motivi, l'attenzione alla Salute e al Benessere personale, col passare degli anni, sono diventati dei pilastri fondamentali nella vita della persona del mondo occidentale e non solo.
Attività fisica regolare, nutrizione corretta e lotta allo stress sono soltanto alcuni degli aspetti a cui quasi nessuno piò rinunciare se ha intenzione di condurre una vita sana. Mangiare bene è importante e ci sono alcuni cibi che possono fare davvero bene al corpo umano.
I cibi che fanno bene al corpo umano
Avocado, salmone, frutta secca, mirtilli e semi di chia: sono cinque gli alimenti che possono rinforzare il corpo umano. Ciascuno di questi alimenti ha delle qualità e delle caratteristiche specifiche in grado di portare benefici alla salute dell'uomo.
- Avocado: frutto tropicale proveniente dall'America Centrale, è ricco di grassi sani e di vitamina E. Fa molto bene al cervello perchè gli 'offre' antiossidanti ed omega 3 che ne rallentano l'invecchiamento. I grassi sani permettono all'organismo di ricavare molta energia senza accumulare grassi in eccesso.
- Salmone: è un abbondante 'contenitore' di fosforo, naturale rinforzante del cervello, e di altri elementi nutrienti per l'organismo come il ferro, il calcio e il selenio, fondamentali per mantenere la salute dei capelli. Inoltre è ricco di quella vitamina B che aiuta ad abbassare il colesterolo. Produce antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario e contrastano le malattie infettive.
- Frutta secca: fornisce minerali e vitamine, in particolare fosforo, magnesio, potassio e vitamine B ed E. Aiuta a mantenere una buona salute cardiovascolare e cerebrale poiché favorisce la circolazione dell'ossigeno nel sangue.
- Mirtilli: possiedono moltissima vitamina C, addirittura il triplo dell'arancia. Favoriscono la produzione di collagene, fondamentale per mantenere la pelle idratata. Contengono molti ossidanti che aiutano la memoria e le funzioni cognitive.
- Semi di chia: pianta di orgine messicana i cui semi sono fonte di omega 3 e fibre. Contengono antiossidanti, calcio manganese e fosforo. Aumentano l'energia, favoriscono la digestione, riducono il colesterolo.