22:40 - Sara è l'eliminata dell'undicesima puntata.
22:36 - Martina, anche questa settimana, conquista il grembiule blu.
22:11 - per la prova a sorpresa i pasticcieri amatoriali dovranno preparare la Chandelier Cake: un dolce "sottosopra" (con la torta col diametro più grande posizionata in alto), a tre piani e appesa proprio come se fosse un lampadario. Sarà una prova a squadre, due team da tre concorrenti, e i leader che sceglieranno i concorrenti saranno i concorrenti che si sono classificati nei primi due posti della classifica tecnica: Martina e Hasnaa.
La prima sceglie Antonio e Sara, mentre Riccardo e Rong vanno nella squadra di Hasnaa. Le squadre potranno beneficiare dei punti bonus conquistati durante le prime due prove. Ogni concorrente dovrà preparare un piano della torta, che verrà poi assemblata successivamente. Per realizzare il tutto avranno 120 minuti di tempo.
22:09 - Martina vince la prova tecnica. Lei, il secondo e terzo classificato vincono un “bonus minuti" da poter utilizzare nella prova a sorpresa. Ecco la classifica finale:
1. Martina (bonus 15 minuti)
2. Hasnaa (bonus 10 minuti)
3. Riccardo (bonus 5 minuti)
4. Rong
5. Sara
6. Antonio
21:45 - per la prova tecnica i concorrenti dovranno preparare la Torta Pina Colada di Damiano Carrara.
La preparazione più complessa della torta è quella della marquise: i pasticcieri amatoriali dovranno stare molto attenti alla cottura. Anche l'inserto di gelée al melograno dovrà essere eseguito con cura, per questo Damiano Carrara, con uno show cooking, mostra ai concorrenti come realizzare lo sciroppo di melograno. Per creare il dolce avranno 130 minuti di tempo.
21:41 - Riccardo e Martina sono gli unici promossi. Hasnaa, bocciata, non si è mostrata d'accordo con l'opinione dei giudici e per la rabbia è scoppiata a piangere.
21:35 - iniziano gli assaggi dei dolci della prova creativa. Questa settimana i promossi guadagneranno un bonus di cinque minuti, che potrà essere utilizzato nella prova a sorpresa.
Altri minuti bonus potranno essere conquistati durante la prova tecnica.
21:20 - per la prova creativa i pasticcieri amatoriali dovranno realizzare un dolce trend delle feste eleganti: la Ruffle Cake. Questo dolce, solitamente, viene decorato con l'ausilio della sac à poche, con cui si può ricreare una decorazione a effetto "crespo". Per una perfetta riuscita del dolce i concorrenti dovranno stare attenti alla cottura del pan di spagna (o del cake) e la crema dovrà essere ben strutturata, in maniera tale da consentire di realizzare un effetto vellutato con nuvole elegantissime. Per realizzare il tutto avranno 120 minuti di tempo.
21:19 - il quarto giudice di oggi è il cake designer Renato Ardovino.
21:19 - visto che i concorrenti in gara hanno ancora qualche lacuna per quanto riguarda la decorazione dei dolci, la puntata di stasera sarà dedicata all'estetica e l'eleganza dei dolci.
21:18 - Benedetta Parodi e i giudici fanno il loro ingresso nel tendone. Inizia una nuova puntata di Bake Off Italia.
Diretta Bake Off Italia, 11^ puntata: venerdì 8 ottobre
Su Real Time sbarca una nuova puntata di Bake Off Italia, il talent con protagonisti i pasticcieri amatoriali e condotto da Benedetta Parodi, che vede nelle vesti di giudici Clelia d'Onofrio, Ernst Knam e Damiano Carrara. Nella rosa dei concorrenti il cerchio si stringe sempre di più e dopo le due eliminazioni di settimana scorsa, i concorrenti si ritroveranno ad affrontare sfide sempre più ardue, per raggiungere la tanto desiderata finale che andrà in onda il prossimo 29 novembre.
La puntata di oggi, venerdì 8 novembre, riserverà tante sorprese, la prima? La presenza di un quarto giudice speciale: Renato Ardovino.
Renato Ardovino quarto giudice speciale
Il percorso di Bake Off Italia sta per volgere al termine, infatti mancano solamente tre puntate alla finale e le prove dolciarie alle quali vengono sottoposti i concorrenti del cooking talent si fanno sempre più dure e agguerrite. Oramai in gara sono rimasti solo in sei (Hasnaa, Sara, Martina, Riccardo, Rong e Antonio) e stasera uno di loro dovrà dire addio al tendone di Arcore.
Come di consuetudine dovranno affrontare tre prove (la creativa, la tecnica e quella a sorpresa organizzata da Clelia d'Onofrio) e stasera a giudicarli, oltre alla giuria residenziale, ci sarà un quarto giudice speciale: Renato Ardovino, il noto cake designer, conosciuto al grande pubblico per il suo programma di successo su Real Time Le torte di Renato. Per scoprire il nome dell'eliminato, la messa in onda è prevista per stasera, alle 21:10, su Real Time.
