Sei in cerca di idee per passare il Ferragosto 2015 nelle varie località Italiane?Anche nel periodo Ferragostano anzi, soprattutto nei giorni a cavallo della festività, le sagre spopolano in lungo e in largo sul territorio nazionale.Non c’è area geografica, mare, monti, laghi che non sia coinvolta da questa particolare tradizione che ci accompagna anche durante le vacanze estive.
Sagra delle Sagre - Pasturo Lecco
Questo festival dei prodotti locali vanta una lunga tradizione, non a caso è arrivata alla 50° edizione che si concluderà domenica 16 agosto.
Ci troviamo a Pasturo (LC), piccolo paesino ai piedi della Grigna in Valsassina Lombardia, punto strategico, con i suoi 640 metri di altitudine, per percorrere sentieri escursionistici verso le vicine montagne.Tanti gli stand a rappresentare le varie realtà artigianali, ma soprattutto tanti e diversi quelli gastronomici per assaporare le tipicità del luogo.
Sagra del Frico - Carpacco Udine
Rimanendo sempre al nord passiamo da ovest ad est e più precisamente a Carpacco (UD) nella regione del Friuli Venezia Giulia, famosa, insieme a Dignano, per le vecchie filande ormai non più attive, ma che rappresentano ottimi esempi di archeologia industriale. In questa parte d’Italia il week end di Ferragosto ci regala un particolare piatto: il Frico.
Avente come base principale il formaggio, la ricetta si compone di patate, cipolle, olio, sale e pepe, il tutto soffritto insieme amalgamando i diversi ingredienti sino a formare una succulenta e saporita frittata. Oltre al principale attore della sagra, non mancano altre tipiche specialità della casa come, salsiccia e polenta o il pollo grigliato, sempre accompagnato dal tradizionale contorno.
Sagra del pesce spada - Gallipoli Lecce
Dopo tanto nord era doveroso finire con un evento nel sud Italia e, visto lo straordinario bum turistico che sta vivendo, difficile trovare una location più suggestiva delle bianche spiagge Salentine aGallipoli. Dal 15 al 18 agosto alla bellezze del luogo si potranno abbinare appetitose ricette a base di pesce spada.
Ovviamente non sarà l'unica specialità locale ad accarezzare il vostro palato, in aggiunta verranno serviti tutta una serie di prodotti ittici che popolano questo mare cristallino come: seppie, gamberi, fritto misto e altro ancora, obbligatoriamente da accompagnare con un fresco bianco del posto. In ultimo si potrà smaltire il cibo gustato con una piacevole passeggiata sul lungo mare di Gallipoli, magari al chiaro di luna.
