Ricercatori dello SreeSastha Ins. of Engineering and Technology a Tamil Nadu, sud-est India,hanno creato un ricco database per lo screening del colesterolo. Il colesterolosi concentra soprattutto nelle pieghe delle dita, modificando l'aspetto e lacolorazione della pelle. Con un programma per l'elaborazione delle immagini siconfronta poi la foto della mano di un paziente con le migliaia già catalogatenel database, fino a trovare l'esatta corrispondenza che porta a una precisalettura del livello di colesterolo, evitando così di ricorrerealle analisi del sangue, molto più costose e fastidiose.
Detto questo, la mano è una struttura ingegneristicaperfetta. Un libro aperto dal quale trarre suggerimenti sullo stato di salute. Saper leggere la mano rientra tra i metodi della medicina orientale.
La mano deve avere una struttura armoniosa, colorrosa, dita dritte e rapportate al palmo. Tendini solidi e molto evidenti. Nonsolo. Anche una sua elasticità, consistenza e robustezza nel palmo.Interessante sapere per la medicina orientale ogni dito è inrelazione ad un organo: il pollice ai polmoni, l'indice all'intestino crasso,il medio al Maestro del cuore(tragitto torace-mano), l'anulare al Triplicefocolare (apparato digestivo, respiratorio, escretore) e il mignolo all'intestinotenue e al cuore.
Se la parte del palmo vicino al pollice e verso il polso assumeun colore violaceo, potrebbero esserci dei disturbi ai polmoni e all'intestinocrasso particolarmente gravi, dovuti a un'abbondanza di cibi Yin (asparagi, carciofi,cetrioli, fave, funghi, melanzane, patate, peperoni, pomodori e spinaci. Maanche arance e banane) che hanno reso il sangue poco ossigenato.
Premendo il palmo della manoesternamente al polso, qualora si evidenziasse un ingrossamento, la cosiddetta"bolla d'acqua", sul lato esterno della piega del polso è probabileche, secondo a medicina orientale, l'organismo stia trattenendo troppi liquidi e cibi Yin. Le persone che presentano tale bolla hanno abitualmente lemani umide.
L'interno della mano gialla denota un disturbo alla milza-pancreas, stomaco.
Ledita tremolanti segnalano disturbi al Maestro del cuore e al sistema nervoso. Lapelle del dorso della mano è elastica. Tesa e poi lasciata, torna subito nellasua posizione iniziale. Qualora non accadesse, ossia la pelle presenta scarsaelasticità, significa che il soggetto sista alimentando in maniera scorretta, cioè sta eccedendo in sale o in cibi d'origineanimale.
Le vene sul dorso dovrebberoapparire appena visibili. Altrimenti, se troppo manifeste, sarebbeindispensabile assumere meno liquidi possibili.
Inoltre, la temperatura della mano indica la condizione degli organi interni.Le mani dovrebbero essere fresche. Se esageratamente calde indica che ilsoggetto mangia molti cibi Yang(salumi, uova, sale, carni rosse, pesci a carne rossa, formaggi stagionati).
Lemani fredde e umide segnalano un eccesso di cibi Yin (zuccheri, dolci, eliquidi gassati) causa dell'indebolimento del cuore. Va da sé che l'equilibriosi trova ingerendo alimenti Yin e Yang nella medesima proporzione,permettendosi tuttavia saltuariamente o facoltativamentequelli eccessivamente Yin o Yang. Tuttavia, se si necessita d'energia esicurezza è il caso assumere cibi in grado di rendere il sangue più Yang: sale marino, pesce, cereali (es.riso integrale), polenta, granturco, legumi, radici commestibili, ortaggi, tofu(latte di soia), frutta.
Al contrario, una dieta più Yin è consigliata per rilassarsi e limitare l'irritabilità. I cibisuggeriti sono: riso, grano, lattuga, ceci, cipolla, prezzemolo, carota, tonno,salmone, gamberetti, acciuga, mandorle, olive, nocciole, fragole, castagne,mela, olio d'oliva, cicoria, tè, tacchino, uova, latte, gruviera, basilico,timo, rosmarino, salvia.
