Le erbe aromatiche sono preziose alleate in cucina e con l'arrivo della bella stagione non c'è casa che non ne abbia qualche piantina sul balcone o nel giardino: facili da coltivare, richiedono poche cure e crescono in piccoli vasi, rilasciando profumi e sapori intensi, colorando i nostri piatti più banali. Meno conosciuto, ma altrettanto efficace, è il loro utilizzo per la cura della pelle e della Salute, semplici rimedi a costo e km zero, tramandati nei secoli dalla migliore tradizione erboristica.
Oggi conosceremo i benefici di tre erbe diffusissime: la salvia, il timo ed il rosmarino.
La salvia
Considerata fin dall'antichità pianta preziosa e salutare, già Greci e Romani ne facevano gran uso. Nel Seicento si produsse in Francia un aceto balsamico detto "l'aceto dei quattro ladroni", usato per prevenire la trasmissione delle malattie infettive, a base di salvia unita a timo, lavanda e rosmarino. Il nome curioso è dovuto alla leggenda per la quale un gruppo di ladri, durante la terribile epidemia di peste che colpì Tolosa nel 1630, fece incetta di beni nelle case degli infettati: una volta catturati, i ladri spiegarono di aver utilizzato un unguento la cui ricetta avrebbero rivelato soltanto a patto di aver salva la vita. E così la composizione dell'aceto "miracoloso" arrivò fino ai giorni nostri.
In campo cosmetico, la salvia tonifica e rivitalizza la pelle affaticata, rassoda ed è antiinfiammatoria; è utile anche per capelli e cuoio capelluto, per rinforzarne la crescita e rallentarne la caduta.
Da provare questa semplice ricetta: far bollire 200 g di foglie e sommità fiorite in un litro d'acqua per 15 minuti. Lasciar raffreddare, filtrare ed aggiungere 1 bicchiere di rum.
Come lozione dopo lo shampoo è efficace per lucidare ed ammorbidire i capelli, ma può essere usata anche per frizionare il cuoio capelluto durante l'ultimo risciacquo.
Un rilassante bagno con la salvia, inoltre, è indicato per reumatismi e sudorazione eccessiva, oltre ad essere un ottimo calmante.
Il timo
Da sempre conosciuto per la sua azione antisettica, balsamica e antibatterica, è indicato per pelli grasse ed impure.
Consigliato anche in caso di tosse e bronchiti croniche, da provare con questa ricetta: 10 gr di timo in infusione in una tazza di acqua bollente per 15 minuti, filtrare e lasciar intiepidire. Bere fra i pasti, una o due tazze al giorno, senza eccedere con l'uso.
In caso di reumatismi articolari e distorsioni è possibile far bollire 80 gr. di timo in 1 litro d'acqua per 20 minuti, con il coperchio abbassato per non far uscire i vapori essenziali. Filtrare bene e fare impacchi locali caldi per circa 30 minuti.
Il rosmarino
Fragranza mediterranea, spesso usata nei riti religiosi dell'antichità bruciata come incenso, con proprietà antisettiche, antiallergiche ed antiparassitarie, è anche consigliata in caso di dolori mestruali e emicranie, come stimolante e tonico e in caso di acne e dermatite; numerose sono le Ricette a base di rosmarino, anche in questo caso ve ne consigliamo alcune.
Infusione tonica e stimolante: mettere 20 gr di rosmarino in una tazza di acqua bollente, lasciar riposare per 15/20 minuti. Berne un paio di bicchieri al giorno, prima dei pasti. Questo infuso, semplice ed economico, è utile per emicrania, meteorismo e affaticamento generale.
Una seconda ricetta si occupa di reumatismi, contusioni e gonfiori articolari: far bollire 60 gr. di foglie di rosmarino in 1 litro di vino bianco per 15 minuti, filtrare e applicare sulla parte dolorante con impacchi tiepidi. Il sollievo sarà immediato.
Infine un tonico naturale per pelli impure: far bollire 40 g. in un litro d'acqua per 10 minuti, colare e lasciar raffreddare. Pulire il viso mattina e sera con un ciuffo di cotone imbevuto ed i risultati saranno visibili in un paio di settimane, per una pelle più liscia e luminosa (e con un delizioso profumo!).
