Reni a rischio con troppe proteine, 8 consigli della Associazione Nazionale Dietisti

I reni, un organo importantissimo ma anche tanto delicato sarebbe in pericolo se continuassimo a consumare spesso taglieri di salumi e formaggi, invitanti ma deleteri. Infatti un eccesso di proteine, potassio e fosforo è da evitare a favore di una alimentazione equilibrata e sana. In occasione della recente Giornata Mondiale del Rene, gli specialisti hanno redatto un decalogo sulla prevenzione e cura delle malattie renali, che in Italia portano dal medico 5 milioni di pazienti.

Ecco alcuni consigli per mantenere sani ed efficienti i nostri reni:

• Dedicati ad una regolare attività fisica che oltre che abbassare la pressione alta riduce l'incidenza di malattie ai reni.
• Controlla spesso la glicemia e il giro vita. Il diabete e i chili superflui possono metterli a repentaglio. Segui uno stile di vita sano ed equilibrato come la dieta mediterranea.
• Esegui periodici rilievi della pressione arteriosa in quanto è dannosa come il diabete per il rene, ricordandoti che i valori ottimali sono 120/80.
• Mangia sano e controlla il peso. La migliore dieta è quella mediterranea che predilige alimenti freschi come verdura e frutta ricchi vitamine e minerali. Tra le carni sono da evitare quelle rosse e grasse come rognone, polmone, milza e salumi per l'eccesso di sale e proteine. Inoltre sarebbe meglio consumare due volte alla settimana la carne bianca come pollo, tacchino, coniglio, agnello, preferendo il pesce di mare o povero, ricco di acidi grassi quali Omega 3, 6, e 9 che fluidificano il sangue mantenendoci sani per gli atri cinque giorni della settimana. Impariamo a mangiare come i paesi dell'Africa del Nord che abbinano un primo a carne, pesce e verdure in un unico piatto invitante e salutare, preferendo minestre di legumi e minestroni di verdure ai piatti elaborati ricchi di grassi e proteine. Bevi con moderazione mezzo bicchiere di vino rosso ai pasti, pochi caffè optando verso tisane e caffè d'orzo, stando alla larga da superalcolici
• Evita l'eccessivo consumo di salumi e formaggi stagionati a favore di ricotta, stracchino, mozzarella e prosciutto magro e dolce.
• Bevi in abbondanza sopratutto acqua naturale povera di sali minerali e tisane drenanti come gramigna, pilosella, semi di lino. La dose raccomandata sarebbe due litri lontano dai pasti principali ma quelli che hanno avuto episodi di calcoli renali e cistiti dovrebbero berne di più. Evitando bibite zuccherate che talvolta sono ricche di potassio e fosfati dannosissimi per i reni.
• Non fumare, il rischio di cancro al rene è molto alto in quanto il tabacco passa dall'apparato escretore danneggiandolo seriamente, provocando anche l'invecchiamento dei vasi sanguigni.
• Evita l'assunzione di farmaci fai da te, perché qualche analgesico indicato per mal di testa, dolori ossei, febbre se assunto troppo spesso provoca seri danni renali. Perciò è consigliabile ascoltare il medico e rivolgersi alla medicina alternativa come l'omeopatia.