La Celiachia è una patologia che riguarda sempre più persone ed è frutto di un meccanismo che determina il rischio di risposta immunitaria al glutine. In circolazione, ormai da anni, ci sono molte soluzioni che aiutano ad affrontare la Celiachia, come appunto l'alimentazione alternativa reperibile in Farmacia e nei negozi specializzati. Inoltre, sono sempre più i ristoranti e altri tipi di attività alimentare che si stanno adeguando nell'offrire prodotti anche per celiaci. Una ricerca tutta italiana ci aiuta a capire ancora meglio l'origine di questa patologia e può contribuire in futuro ad aiutare ad isolarla.
È stata condotta da due istituti italiani Igb-Cnr e Ibp-Cnr, e pubblicata sulla rivista scientifica specializzata 'The Journal of Autoimmunity'. Vediamo meglio cosa dice.
Ecco cosa causa Celiachia
A scatenare il rischio di incorrere nella Celiachia, sono alcuni geni della regione cromosomica (definiti in ambito scientifico con l'acronimo HLA). Per lo studio, a scatenarela predisposizione alla Celiachiada parte di un individuo, è fondamentale non solo il quantitativodi questi suddetti geni HLA, ma anche la quantità di molecole di Rna da essi prodotta. La ricerca è dunque importante giacché, in futuro, si potrà stabilire anzitempo la predisposizione alla Celiachia mediante l'individuazione dei livelli di espressione dei geni.
Studio su Celiachia importante anche per altre patologie
Ancora, tale studio potrà essere utile nel combattere altre patologie autoimmuni, proprio perché si conosce meglio il meccanismo molecolare del proprio organismo. Ad affermarlo è stata Carmen Gianfrani, tra i responsabili della ricerca, facente parte dell'Istituto di biochimica delle proteine (Ibp-Cnr).
Questo importante studio è stato realizzato grazie ai finanziamenti di Fondazione Celiachia e dal Miur. Ha anche già ricevuto il premio come vincitore del bando "Precision Medicine", in seno al Progetto InterOmics. Dunque, speriamo sia la volta buona affinché si possa finalmente trovare una soluzione definitiva contro la Celiachia. Patologia che può sorgere a qualsiasi età e che affligge soprattutto le donne.
