E' di questi giorni la notizia che la Bayer, azienda tedesca produttrice di farmaci e di erbicidi, insetticidi, funghicidi ecc, ha aggregato il suo nome a quello di un'altra azienda famosa, la Monsanto.La Monsanto è un'azienda statunitense che nasce nel 1901 come produttrice di saccarina. Si specializza successivamente in prodotti chimici e fosfati iniziando negli anni 60 a interessarsi del settore dell'agricoltura fino a giungere negli anni 70 alla specializzazione di prodotti biologici.
Negli ultimi mesi quest'azienda è stata resa famosa da una lotta all'interno del parlamento italiano per il rinnovo dell'autorizzazione alla produzione e uso del glifosato, un erbicida utilizzato in agricoltura ma anche sulle strade e negli spazi pubblici che si riteneva fosse cancerogeno.
Mentre infuriava ancora il dibattito sull'autorizzazione o meno all'uso del glisofato, è giunta la notizia dell'acquisizione della Monsanto da parte della Bayer per 66 miliardi di dollari e 2 miliardi di penale in caso di blocco da parte dell'antitrust.
Quale sicurezza per la salute futura del cittadino?
Chiaramente ora ci chiediamo quale sicurezza alimentare possiamo aspettarci dal momento in cui le redini dell'alimentazione e della chimica a livello mondiale sono nelle mani di 3 grandi multinazionali:Du Pont-Dow Chemical,Syngenta-ChemChinae la Bayer-Monsanto.
Intanto arriva dalla Svizzera la notizia che le analisi eseguite su 15 campioni di pasta sono risultate completamente prive di pesticidi.
Due anni fa la ricerca aveva portato a individuare pesticidi su 7 marche di pasta delle 15 prese in considerazione.
Le marche analizzate sono: M-Budget, M-Classic, Agnesi, Migros, Coop Naturaplan, De Cecco, Garofalo, Barilla Integrale, Combino, Reggano, Barilla, La Pasta di Flavio, Prix Garantie, Qualité&Prix, Denner.
Questo ci fa capire che le aziende hanno migliorato la loro produzione a difesa della salute. Forse negli anni futuri sarà necessario seguire l'esempio della Svizzera e analizzare i prodotti per salvaguardare la nostra salute. Ma i grandi colossi internazionali lo permetteranno?
