La vitamina D è utile non solo per le ossa come molti pensano ma è fondamentale per il nostro organismo, aiuta a prevenire molte patologie e fa perdere peso, ha una forte azione dimagrante e brucia i grassi in eccesso. Sulle molteplici proprietà della vitamina D si è discusso al Congresso mondiale sull'osteoporosi tenutosi a Firenze dal 23 al 26 marzo 2017. Durante il World Congress On Osteoporosism Osteoarthritis and musculosketal diseades, hanno evidenziato che la vitamina D ha un ruolo importante per le patologie extrascheletriche come ictus, infarti, malattie autoimmuni e obesità.
“Dall’analisi della letteratura scientifica sono emersi dati estremamente interessanti sul ruolo della carenza di vitamina D nello sviluppo e nella prognosi di alcune neoplasie - ha dichiarato il Professor Francesco Bertoldo, Responsabile della Struttura Funzionale Malattie del Metabolismo Scheletrico e Minerale.
Cos'è la vitamina D?
La vitamina D, che in realtà è un ormone, è formata da un gruppo vitaminico di 5 pro-ormoni inattivi (D1-D2-D3-D4-D5) che si attivano alla luce del sole. La vitamina D è associata al calcio ed è fondamentale per rinforzare le ossa ma non solo, è essenziale per regolare tutto l'organismo. Ha effetto sulla longevità, chi ha alte dosi di vitamina D vive più a lungo, essa è determinante per il corretto funzionamento del sistema cardiocircolatorio proteggendo cuore e cervello da infarti ed ictus, inoltre è utile per aumentare le difese del sistema immunitario abbassando il rischio di ammalarsi di malattie autoimmuni come tiroiditi o psoriasi.
Aiuta a prevenire patologie gravi come il cancro ed è essenziale per il sistema nervoso diminuendo ansia e depressione.
La vitamina D fa dimagrire
Negli ultimi anni molti studi scientifici hanno evidenziato che la vitamina D ha un effetto positivo su tutto l'organismo ma soprattutto è emerso che ha un alto potere dimagrante. In effetti dai risultati di queste ricerche si evince che il rapporto tra massa grassa e massa magra è bilanciato nei soggetti che hanno alte dosi di vitamina nel sangue.
Questi soggetti risultano normopeso e non tendono ad ingrassare mentre chi è in sovrappeso e obeso ha nel sangue dei bassissimi valori di Vitamina D. Questa vitamina aiuta a perdere peso perché stimola la leptina, un particolare ormone che riduce la fame e aumenta il senso di sazietà. Inoltre riduce la formazione di molecole proteiche come le chitochine, responsabili della formazione del grasso soprattutto addominale.
Infine questa vitamina importante regola l'assetto ormonale e aiuta il sistema nervoso, aiutando così l'organismo a bruciare più grassi ed essere più rilassati.
Quali sono i sintomi di carenza di Vitamina D e come si misura?
Nella società moderna la maggior parte della popolazione è carente di vitamina d perché si è abituati ormai a stare sempre al chiuso a casa o in ufficio. Anche l'abbondante uso di creme solari protettive inibisce la produzione di questa vitamina da parte del nostro organismo. Per poter controllare un'eventuale carenza basta fare una semplice analisi del sangue in qualsiasi laboratorio di analisi, è veloce ed economica.
I sintomi di una carenza sono:
- difficoltà a perdere peso
- depressione
- stanchezza
- problemi alle ossa
- testa che suda
- problemi intestinali
- steatosi o fegato grasso
- ansia e attacchi di panico
- capelli e unghia fragili
- debolezza muscolare
Dove si trova la vitamina D?
La vitamina D è sintetizzata dal nostro organismo attraverso l'esposizione alla luce solare.
Per avere buoni livelli di questa vitamina basterebbe stare al sole 15/20 minuti al giorno per quasi tutto l'anno, durante le ore più calde con braccia, schiena e gambe scoperte. E' possibile anche assumerla tramite alimenti anche se in dosi molto basse e inefficienti. Gli alimenti che contengono vitamina D sono uova, funghi, formaggi ma possiamo trovarla in una quantià accettabile solo nell'olio di fegato di merluzzo. Quando vi è una carenza soprattutto grave è meglio assumerla tramite integratori. Sul mercato esistono anche diversi tipi di integratori di vitamina D da assumere in diversi modi, importante è sempre consultare un medico.
