A tanti capita di non perdere peso nonostante una dieta rigida e una regolare attività fisica. Lo sbaglio è assumere i pasti principali in orari "sballati" senza rispettare il ritmo naturale dell' organismo provocando, in questo modo, un blocco del metabolismo che porta solo ad ingrassare e a guastare i valori del sangue con incremento di colesterolo, glicemia etc. La soluzione per perdere peso e stare meglio sarebbe quella di mangiare ogni giorno agli stessi orari e nell'arco di 12 ore dal mattino alla sera. E' quello che emerge dall'ultimo studio svolto da Cell Metabolism.
I Risultati della Ricerca Scientifica
Cell Metabolism , la nota rivista statunitense , si focalizza sui processi metabolici che possono fa insorgere malattie e sulla fisiologia dell'organismo umano. La nota rivista ha pubblicato in questi giorni i risultati di un esperimento condotto su dei topi da laboratorio. I risultati di questo esperimento confermano che si può perdere perso senza bisogno di ridurre le calorie basta mangiare nell'arco delle dodici ore che vanno dal mattino al tramonto. La Ricerca è stata coordinata al Southwestern Medical Center degli Usa, ed è stata condotta dal noto ricercatore Joseph Takahashi che ha confermato gli eccellenti risultati della ricerca con testuali parole: "Tradotto sugli uomini, il nostro esperimento indica che una dieta è efficace solo se le calorie vengono assunte durante il giorno, quando siamo svegli e attivi".
In poche parole, il nostro organismo funziona attraverso i ritmi circadiani, questi ultimi non solo regolano gli ormoni, il sonno o altri valori, ma incidono anche sul metabolismo e su come riusciamo a bruciare zuccheri, grasso e calorie.
A che ora mangiare per dimagrire?
La buona riuscita di una dieta quindi non dipende da "quanto" si mangia ma da "quando" si mangia. Per poter perdere peso non contano solo un'alimentazione sana e un'attività fisica regolare ma è fondamentale mangiare ad orari prestabiliti, praticamente da quando nasce il sole fino al suo tramonto. Un esempio di dieta "oraria" da seguire potrebbe essere questa:
Colazione: dalle 6:00 fino alle 8:00 massimo, si possono consumare carboidrati in tranquillità perchè l'organismo riesce a bruciarli velocemente.
Pranzo: dalle 12:30 alle 13:30 basta mangiare un piatto di pasta con verdure e legumi, nelle tre ore successive gli ormoni attivano il metabolismo e non fanno accumulare i grassi.
Cena: entro e non oltre le 19:30 (in inverno anche prima), basterebbe eliminare i carboidrati e mangiare solo proteine come carne, pesce con contorno di verdure.
