L'alcool: fa bene? Fa male? Una cosa è certa, senza alzare eccessivamente il gomito è possibile rendere una serata con gli amici decisamente più allegra e frizzante (salvo poi decidere di farsi accompagnare a casa dal più sobrio). E' nota la passione per la birra di tedeschi e austriaci, non sorprende dunque che l'ennesimo "inno alla bionda" più amata (senza dimenticare rosse e tipologie varie, da veri intenditori) provenga dall'Austria. L'Università di Graz infatti sostiene che un "pochino" di alcol, come quello contenuto in un boccale di birra, sia in grado di liberare la creatività.
I risultati della ricerca sono stati recentemente pubblicati sulla rivista Consciousness and Cognition.
Più creativi dopo un boccale di birra
Una pinta di birra può allentare gli istinti di autocontrollo nel nostro cervello, permettendoci di avere pensieri più rapidi e spontanei, dicono gli esperti. Per giungere a tali conclusioni ai partecipanti, suddivisi in due gruppi, sono stati forniti rispettivamente una birra analcolica (0,5% Vol) e una normale birra con 5,2% Vol. Dopo aver completato test psicologici prima e dopo la bevanda, i bevitori di birra alcolica hanno segnato una media di 6/10 nei test di creatività, mentre i bevitori del placebo hanno segnato una media di 4/10. "Il consumo di una bassa dose di alcol tende a pregiudicare il controllo esecutivo, ma ha facilitato la soluzione creativa dei problemi", ha dichiarato il principale accademico Mathias Benedek in un'intervista che appare sulla rivista Consciousness and Cognition.
I test cui sono stati sottoposti i partecipanti
Ai partecipanti sono stati assegnati tutta una serie di compiti di associazione di parole. Ad esempio, sono stati invitati a collegare le parole "svizzero", "blu" e "torta". Coloro che avevano bevuto la birra alcolica hanno registrato la maggiore probabilità di indovinare correttamente che il formaggio era la parola di collegamento, rispetto a coloro che avevano assunto la bevanda analcolica.
"Ci sono due teorie sul come funziona - ha spiegato il dottor Benedek - la prima è che quando ci si concentra attentamente sulla soluzione di un problema, ci si può fissare in modo che la nostra mente si blocchi su un modo per affrontarlo. L'alcool rende più difficile tenere in considerazione tutti i parametri del compito, ma può anche aiutare ad arrivarci mediante un'altra direzione.
La seconda teoria è che l'alcool, che sta distogliendo l'attività centrale, ci permette di sfruttare la mente subcosciente per trovare soluzioni alternative".
Bere molto moderatamente
Tali effetti non si riscontrano affatto se la quantità di birra introdotta (o anche di vino, la quantità di alcol di una pinta di birra è paragonabile a quella di un bicchiere di vino) supera quella di un solo boccale. Inoltre lo studio ha anche rivelato che coloro che consumavano alcool presentavano livelli inferiori di attenzione e controllo cognitivo. "L'alcol è legato alla creatività - continua Mathias Benedek - Precedenti ricerche avevano scoperto che quasi la metà dei grandi scrittori ha avuto una storia alcolismo.
Abbiamo scoperto che una piccola dose di bevanda alcolica può davvero aiutare per alcuni aspetti della creatività". Tuttavia il bere moderatamente potrebbe rendere un po' difficile concentrarsi su un normale lavoro, che non sia di tipo creativo.
