I ricercatori del Dipartimento di Farmacia dell'Università Federico II di Napoli, dopo diversi mesi di studi sui benefici delle mele annurche campane Igp, hanno realizzato il primo integratore utile per la caduta dei capelli. Il prodotto è già in commercio nelle farmacie della Campania e del Lazio, ma a breve sarà presente in tutta Italia.
Ettore Novellino, direttore del suddetto dipartimento universitario, nonché responsabile della ricerca, ha affermato che le annurche campane Igp, rispetto alle altre mele, sono ricche di procianidina B2, una sostanza utile perché in grado di promuovere la fase di crescita del capello (chiamata anagen), e di protrarne la durata, favorendo un ciclo di crescita normale del cuoio capelluto.
Gli estratti di procianidina B2 sono già presenti in alcuni shampoo.
La mela annurca benefica per la salute
La mela annurca è un frutto di dimensione medio piccolo - circa 60 mm di diametro - ed è tipico della regione Campania. Esistono due varietà di questo frutto: una striata gialla e verde, chiamata "Sergente", e una dolce e rossa, definita "Caporale".
Le mele sono ricche di polifenoli, composti antiossidanti che contribuiscono ad inibire l'ossidazione di LDL, riducendo l’accumulo di colesterolo nelle arterie. Queste sostanze sono anche utili per prevenire danni cellulari da radicali liberi. La mela annurca è in grado di ridurre del 28,8% il colesterolo totale, incrementando quello buono del 60%.
È un frutto ricco di fibre, che facilita il transito intestinale e permette di mantenere l'organismo in salute. Presenta un alto contenuto di vitamine (B1, B2, PP e C) e minerali quali sodio, potassio, ferro, calcio, fosforo e zinco. È utile anche in caso di colite. La mela annurca, inoltre, è uno dei frutti più usati in cosmesi naturale, perché idrata e tonifica.
Uno studio effettuato dall'Istituto di scienze dell’alimentazione del Consiglio nazionale delle ricerche, in collaborazione con l'Università di Salerno, ha analizzato i composti antiossidanti di tre mele, ovvero annurca, red delicious e golden delicious, scoprendo che il succo di queste mele ha proprietà antitumorali.
La mela annurca campana nel 2006 è stata riconosciuta quale Indicazione Geografica Protetta (IGP). Lo studio del Dipartimento di Farmacia dell'Università degli Studi di Napoli Federico II è in fase di pubblicazione sulla rivista internazionale a impact factor, "Journal of Medicinal food".
