Lo zenzero e il limone sono due alimenti ricchi di sostanze che portano diversi benefici al nostro organismo. Essi utilizzati insieme, hanno un effetto bruciagrassi all'interno del nostro organismo. dunque l'infuso zenzero e limone è perfetto per eliminare qualche chilo in tempi dopo un periodo di eccessi a tavola, di abusi di alcol e di cibo.

Perché usarli in coppia

Le capacità digestive dello zenzero vengono migliorate dall'ambiente acido creato al limone. Il citrato di potassio del limone, responsabile della funzione disintossicante, viene attivato dalle sostanze amare e aromatiche dello zenzero.

Possono essere consumati anche freschi, aggiunti ai vari piatti previsti dalla dieta per le loro proprietà antifermentative e stimolanti della digestione.

Il limone

Simbolo mediterraneo di salute e bellezza, in realtà ha origini indiane e cinesi. Già conosciuto anticamente per le sue proprietà antisettiche, antireumatiche e tonificanti , era impiegato come antidoto contro i veleni e per tenere lontano il demonio dalle case. Il limone aiuta a eliminare le tossine presenti nel nostro corpo perché attiva gli organi escretori, in particolare fegato e pancreas.

Lo zenzero

Lo zenzero ha origini tropicali. Questa radice stimola la digestione e riaccende il metabolismo. Ha delle proprietà antinfiammatorie ed antidolorifiche che lo rendono capace di alleviare il mal di testa e il dolore.

Alcune sostanze presenti nello zenzero sono efficaci contro i dolori mestruali.

Infuso detox

Dunque può essere considerato un infuso detox poiché aiuta a disintossicare il nostro organismo dalle scorie e tossine accumulate. L'infuso detox, per velocizzare il metabolismo, va consumato a stomaco vuoto, fin dalle prime ore del mattino.

La prima settimana a giorni alterni successivamente bere l'infuso una volta a settimana. Per una maggiore riuscita utilizzare ingredienti biologici. Non utilizzare zenzero proveniente dalla Cina.

Ingredienti

  • 300 ml di acqua
  • 2 cm di radice di zenzero biologico
  • 1 limone biologico

Preparazione

Prima di tutto pulire lo zenzero. Dopo sbucciare e tagliare a fettine sottili la radice.

Spremere mezzo limone e tenere da parte un po' di buccia ben lavata. Aggiungere le fettine di zenzero e la scorza di limone in un pentolino con l'acqua e portare a bollore; diminuire la fiamma e far cuocere per dieci di minuti circa. Filtrare, lasciare raffreddare e aggiungere il succo di limone.