22:13 - i voti di Borghese hanno confermato il risultato e il Dainotti's Apericapo di Arianna è il miglior street food di Palermo. La ristoratrice si porta a casa un premio da 5mila euro, da poter investire nella propria attività, è una polizza assicurativa per il proprio locale della durata di un anno. Ecco la classifica finale:

1. Dainotti's Apericapo - 100 punti

2. Roxy Street Food 1987 - 93 punti

3.

Friggitoria da Davide - 91 punti

4. Da Mimì - Street Food D'Autore - 77 punti

22:11 - il bonus di cinque punti per il pane ca meusa va al Roxy Street Food 1987 di Noel, che raggiunge 63 punti.

22:06 - per i quattro ristoratori è arrivato il momento di conoscere la classifica provvisoria data dalla somma dei loro voti, che è la seguente:

1. Dainotti's Apericapo - 69 punti

2. Friggitoria da Davide - 66 punti

3.

Roxy Street Food 1987 - 58 punti

4. Da Mimì - Street Food D'Autore - 51 punti

22:01 - il Roxy Street Food 1987 ha conquistato 58 punti. Ancora una volta l'arancina non ha conquistato tutti i palati. Piccola diatriba tra i ristoratori: la frittura di frutti di mare può essere considerata street food siciliano?

21:55 - la vista sul mare non è bastata ai ristoratori, che non hanno apprezzato lo stile del locale.

Non perdere le ultime news!
Clicca sotto sull’argomento che ti interessa. Ti terremo aggiornato con tutto quello che non puoi perdere.
Politica Anticipazioni Tv

21:53 - la gara termina a Mondello, nel Roxy Street Food 1987 di Noel.

21:52 - Da Mimì - Street Food D'Autore ha conquistato 51 punti. Molti gli errori che non sono stati apprezzati, come il colore intenso delle arancine. I panini con la porchetta, invece, non sono stati capiti.

21:45 - il locale di Giuseppe strizza l'occhio a paninoteche e birrerie, per questo non è tanto piaciuto agli altri ristoratori.

21:43 - si passa da Giuseppe, proprietario del Da Mimì - Street Food D'autore. Mimì era il nome del nonno di Giuseppe.

21:42 - la Friggitoria da Davide conquista 66 punti. I ristoratori hanno gradito alcune proposte del menù, anche se non è stato definito street food. Bocciata la pastella integrale.

21:35 - l'atmosfera moderna del locale di Davide ha diviso il giudizio dei ristoratori.

21:34 - i ristoratori raggiungono la Friggitoria da Davide, situata in zona stadio a Palermo.

21:33 - il Dainotti's Apericapo ha conquistato 69 punti. I ristoratori sono rimasti incantanti dal menù dal sapore antico. Ottimo il cardo, invece qualche perplessità è insorta in merito all'arancina.

21:26 - inizia la cena da Arianna con la stigghiola, budella di agnello cucinate nella brace.

21:24 - curiosità: Arianna è la cugina di Giuseppe, proprietario dell'altro ristorante in gara, Da Mimì.

21:22 - l'unica donna in gara è Arianna, proprietaria, insieme ai suoi fratelli e a sua mamma, del Dainotti's Apericapo.

Da lei inizia la sfida di 4 Ristoranti. Alla fine di ogni cena ogni ristoratore dovrà valutare il ristorante con un voto da 0 a 10, in base a quattro categorie: location, menù, servizio e conto. Il voto di Alessandro Borghese, invece, rimarrà segreto fino alla fine e potrà confermare o ribaltare il risultato della classifica provvisoria, data dalla somma dei voti dei ristoratori. Il vincitore si porterà a casa un premio di 5mila euro, da poter investire nella propria attività. Il bonus di 5 punti, assegnato da Alessandro Borghese, andrà al ristoratore che proporrà il miglior pane ca meusa.

21:21 - ora è il turno di Davide, della Friggitoria da Davide.

21:20 - il secondo ristoratore è Noel, proprietario del Roxy Street Food 1987.

21:19 - il primo ristoratore in gara è Giuseppe, del ristorante Da Mimì - Street Food D'autore. L'uomo appartiene alla quinta generazione della sua famiglia, che fa questo mestiere.

21:18 - quattro ristoratori si sfideranno per aggiudicarsi il titolo di miglior street food di Palermo.

21:17 - Alessandro Borghese è arrivato a Palermo: qui inizia la nuova sfida di 4 Ristoranti.

Diretta 4 Ristoranti, Palermo: martedì 22 ottobre

Nuovo appuntamento con 4 Ristoranti, il cooking show on the road condotto da Alessandro Borghese. Nell'appuntamento odierno, di martedì 22 ottobre, lo chef approderà in Sicilia, precisamente nella bellissima Palermo: qua premierà il ristorante che offre il miglior street food.

A Palermo, 4 Ristoranti va alla ricerca del migliore ristorante da 'mangiare di strada'

Nell'appuntamento odierno del cooking show, lo street food sarà il vero protagonista, in maniera particolare quello tipico della tradizione culinaria siciliana. Arancine, pane ca meusa e panelle saranno sottoposte al giudizio non solo di Alessandro Borghese, ma di tutti gli sfidanti in gara.

Come di consuetudine saranno quattro le attività che concorrano per vincere la sfida. La prima è la Friggitoria da Davide, con il suo proprietario meglio conosciuto come il panellaro di Villa Sofia, che incanta tutti con panelle e crocchè. La seconda è Da Mimì - Street Food D'Autore, dove il proprietario porta avanti la tradizione della sua famiglia da più di 70 anni. Segue il Dainotti's Apericapo, attività presente all'interno del Mercato del Capo di Palermo. Si conclude con il Roxy Street Food 1987, famosissima panineria e friggitoria.

Queste sono solo alcune anticipazioni, per conoscere il nome del vincitore, l'appuntamento è per le 21:15 su Sky Uno.

Segui la nostra pagina Facebook!
Leggi tutto