Perdere peso è uno dei più diffusi problemi della societàmoderna. Sei persone su dieci hanno un peso corporeo superiore al peso forma cheviene calcolato in base all'altezza del soggetto. Per fare un esempio pratico unindividuo con altezza pari a un metro e settanta centimetri, deve avere un pesoottimale tra i 70 e i 72 chilogrammi. Il problema di molte persone sono i peccatidi gola in quanto non riescono a fare a meno di dolci, succulenti pietanze dellacucina italiana, o della pizza tra amici. In questa piccola guida spiegheremo comeè possibile perdere peso senza rinunciare ai sapori della tavola.
I due fattori principali per ottenere un risultato sicuramentepositivo sono senza dubbio una sana e corretta alimentazione e una regolare attivitàfisica. È arcinoto infatti che la sedentarietà e un'alimentazione sregolata emal gestita sono i nemici principali dell'organismo umano perché contribuisconoall'accumulo progressivo delle calorie e affaticano il fisico favorendo la formazionedi grasso in eccesso.
La prima cosa da fare è regolare l'alimentazione in tuttii suoi aspetti, quindi fissare degli orari ben precisi per consumare i pasti e nonmangiare mai fuori pasto, eliminare in modo drastico ma non totale l'eccessiva assunzionedi pasta e pane, se si decide di mangiare il pane bisogna rinunciare alla pastae viceversa, prediligere pietanze a base di verdure possibilmente fresche e di stagione,dare spazio al consumo di frutta fresca e preferire carni naturalmente magre siarosse che bianche, il pesce non deve mai mancare almeno due giorni a settimana preferibilmentepesci magri come branzino, orata e sarago.
Per i contorni è consigliabile preferireinsalate a foglia larga: lattuga, romana, iceberg oppure verdure cotte con pocoolio.
Una volta la settimana si può assumere frittura in quantitàmoderata e ben assorbita dalla parte oleosa e cotta in olio di semi leggero. Unbun bicchiere di vino a pasto (non di più), eliminare il consumo di alcool (liquorivari) ed evitare assolutamente l'uso di salsine a base di maionese o panna chenon sono tra l'altro indispensabili.
Come abbiamo potuto vedere non rinunciamo quasi a nulla, bisognaperò accompagnare il tutto con una sana e costante attività fisica praticandolaa giorni alterni ( Esempio: lun - mer - ven - dom ) un'ora al giorno a scelta tra: ciclette, corsa, bicicletta, nuoto.
L'attività fisica è importantisima perchéaiuta con successo a bruciare le calorie in eccesso e a tonificare il corpo, nonchèfavorire il flusso cardiaco e ossigenare i muscoli. Senza la pratica costante dell'eserciziofisico ogni tentativo di perdere peso risulterà vano, anche limitando drasticamentel'alimentazione che in ogni caso deve essere comunque seguita da un esperto e qualificatodietologo o nutrizionista.
