Natale è ormai alle spalle, ma tra cenone, pranzo e ilgiorno di Santo Stefano, ci siamo già assicurati qualche chiletto. Poi c’è ilweekend da trascorrere in compagnia, durante il quale sarà difficile farerinunce; segue una pausa d’inizio settimana prossima, per poi riprendere concenone e pranzo di Capodanno. Ancora weekend e poi ci aspetta la calza dellaBefana. Insomma, un tourbillon di due settimane che ci regalerà momenti dispensieratezza certo, ma anche tanti soldi andati via e infine chili in più. Eallora, meglio seguire qualche consiglio sul dopo-feste, su cosa mangiare ecosa evitare per perdere i chili acquisiti in quei giorni.

Senza comunquesottoporci a inutili e stressanti digiuni o l’astensione da determinatialimenti.

L’importanza di legumi, cereali, frutta e verdura

- Intanto partiamo da quei cibi da evitare assolutamente, alfine di non rincarare i chili già messi durante le feste. Pensiamo aglialimenti carichi di grassi e zuccheri, privi di sostanze nutritive utili.

- Mangiare, di contro, tanti cereali integrali, frutta e verdura fresche.Abbondare anche di legumi, che aiutano il fegato a smaltire le tossine e ripulisconol'apparato digerente.

- Ridurre il consumo di carne rossa, salumi e formaggi,soprattutto se stagionati perché apportano grassi saturi. Meglio pure ridurreil consumo di latte, perché non depura ed è ricco di grassi.

Cosa bere e cosa no

- Meglio evitare tutte quelle bevande cariche di calorie egrassi, come quelle alcoliche o gasate.

- Ridurre altresì le dosi di vino, mentre è molto meglioabbondare di acqua e thè verde.

Evitare digiuni e fare movimento

- In tanti pensano che digiunare aiuti a perdere peso. Ma èmolto sbagliato crederlo.

Il cervello infatti attiva un meccanismo di difesa, medianteil quale ordina al metabolismo di accumulare più grassi, per compensare le"perdite" precedenti e prevenire eventuali digiuni. Pertanto, nonserve proprio a nulla, ci stressa e accresce in noi la voglia di cibo, colrischio che poi mangiamo in abbondanza quando decidiamo di interromperlo.

- Infine, meglio fare tanto moto. Se non possiamo o vogliamoandare in palestra, ci basta fare una corsetta quotidiana di un’ora o lunghepasseggiate ogni giorno. La vita sedentaria accelera il processo diingrassamento e sollecita l’accumulo di grassi e zuccheri nel sangue.