Una recente ricerca voleva vietarci anche le abbuffate sporadiche; la cosa imbarazzante è che abbiamo sempre e comunque fame. Shona Wilkinson, nutrizionista al NutriCentre, esamina 5 motivi scatenanti.

1 Stai effettivamente mangiando per due

Ha senso che l'appetito aumenti durante la gravidanza (e di conseguenza il fabbisogno calorico); dopo tutto, si sta mangiando anche per il bambino. Non è necessario contrastarlo. Tuttavia, è importante fare scelte sane: ciò significa mangiare cibi sani ed evitare cibi elaborati e raffinati e troppi zuccheri trattati.

Bisogna tenere la dispensa ricca di cibo salutare e preparare spuntini sani quando è possibile. Mangiare cibi ricchi di nutrienti aiuterà a soddisfare le esigenze del vostro corpo (e del vostro bambino) e ridurrà la probabilità di mangiare troppo.

2 Stai esagerando con i carboidrati

Mangiare un pasto carico di carboidrati la sera prima può essere uno dei motivi che scatena la sensazione di fame il giorno dopo. Quando mangiamo troppi carboidrati in un solo pasto, vengono assorbiti rapidamente nel corpo. Questo picco di zuccheri nel nostro sangue provoca un aumento di insulina, l'ormone che stimola l'ingresso del glucosio nelle cellule. Appena tutto lo zucchero viene rapidamente rimosso dal sangue, scatta la fame e la voglia di altri carboidrati.

Per evitare che ciò accada, è meglio evitare i carboidrati raffinati e scegliere pasti che contengono una quantità moderata di carboidrati non raffinati: patate dolci, riso integrale o quinoa con una buona porzione di proteine, come ad esempio pesce o pollo e una grande porzione di verdure non amidacee, come broccoli, bietola o cavoli.

Questo permetterà che i carboidrati siano digeriti e assorbiti più lentamente e, di conseguenza, manterrà più a lungo il senso di sazietà e non causerà l'aumento di insulina che farà precipitare il livello di glucosio nel sangue.

3 Hai bisogno di dormire

Non dormire a sufficienza può avere effetti sul senso di fame e sulla quantità di cibo introdotta.

Dormire poco porta alla diminuzione dei livelli di un ormone che inibisce la fame, la leptina, e fa aumentare i livelli di grelina, l'ormone che stimola la fame. Questo è uno dei motivi per cui poco sonno può portare ad essere in sovrappeso. Un rimedio si può trovare nel magnesio, necessario per rilassare i muscoli e, di conseguenza, per dormire.

4 Hai troppa sete

A volte la sete può effettivamente essere scambiata per fame. Sentiamo solo il desiderio di qualcosa e lo interpretiamo come fame, quando in realtà tutto ciò di cui abbiamo bisogno è un bicchiere o due di acqua. L'acqua è anche necessaria affinché le nostre cellule possano utilizzare i nutrienti presenti nel cibo che mangiamo; quindi, se non le mettiamo in condizione di utilizzare i nutrienti con la giusta quantità di acqua, questo verrà inteso come una mancanza di nutrienti ed influirà direttamente sulla fame.

Questo è un altro motivo per assicurarci di bere tutta la giornata e non solo quando stiamo per morire di sete. Bere acqua tra i pasti ci fa anche sentire più pieni e quindi ci aiuta a gestire il nostro appetito. È importante, tuttavia, non bere molta acqua immediatamente prima, durante o dopo i pasti: questo diluisce i succhi gastrici e può avere un impatto negativo sulla nostra digestione.

5 Hai le tue cose

È stato dimostrato che l'appetito e l'assunzione di cibo della donna aumentano durante la seconda metà del ciclo mestruale, cioè dopo l'ovulazione e hanno un picco durante la mestruazione. Per contribuire ad equilibrare i livelli di zucchero nel sangue e gestire queste voglie, è essenziale mangiare cibi contenenti proteine ​​ad ogni pasto (pesce, carne, uova, legumi, noci) e ridurre al minimo l'assunzione di carboidrati e zuccheri raffinati.

È anche noto che la caffeina e l'alcol possono avere un effetto significativo sull'equilibrio ormonale, e di conseguenza dovrebbero essere ridotti al minimo. Con le mestruazioni, un integratore multivitaminico potrebbe aiutare a contrastare queste voglie.