Recenti studi scientifici dagli Stati Uniti hanno confermato le proprietà benefiche e cosmetiche dei MIRTILLI in quanto ricchi di minerali, vitamine, zuccheri e aminoacidi.

Questi piccoli arbusti dai fiori bianchi o rosati appartengono alla famiglia delle Ericaceae, è solito trovarli nei boschi e nelle zone di montagna italiane e sono riconoscibili dalle bacche rosse o violacee, ma che si tratti di mirtilli rossi, neri o blu i loro benefici sono davvero molti, diversi per ogni colore.

Mirtilli blu: proprietà antitumorali

In occasione del 250esimo meeting nazionale dell'American Chemical Society sono state esposte le capacità dei mirtilli nella prevenzione del cancro, specialmente al colon.

I nuovi dati, basati su uno studio condotto su dei topolini per un periodo di 20 settimane da un gruppo di ricercatori dell'Università del Massachusetts, rivelano che un estratto di mirtillo risulta efficace nell'uccidere selettivamente le cellule tumorali della neoplasia del colon. Gli antociani infatti combattono l'invecchiamento cellulare, mentre l'assunzione regolare di questi frutti protegge da malattie cardiache e tumori.

Mirtilli rossi: prevengono le infezioni alle vie urinarie

I mirtilli rossi sono noti per la loro azione diuretica e depurativa delle vie urinarie. Recenti studi del 'National Center for Biotechnology Information' dimostrano infatti l'efficacia dei prodotti a base di mirtilli rossi nel ridurre l' incidenza di infezioni nelle donne, poichè impedisce ai batteri di aderire alle cellule della mucosa che riveste le vie urinarie.

Il loro fitocomplesso dal potere 'antiadesivo', è utile anche nella prevenzione delle ulcere allo stomaco, della formazione della placca dentale e dell' osteoporosi. Essendo uno dei frutti più ricchi di ferro, aiutano a contrastare l' anemia, regolano il colesterolo e combattono i radicali liberi.

Mirtilli neri: aiutano la memoria

I mirtilli neri hanno un altissima quantità di antiossidanti, se consumati quotidianamente portano un significativo miglioramento della memoria in sole 2 settimane. Inoltre, grazie alle vitamine A, C, B1 e B2 rallentano il processo di invecchiamento cellulare, attenuando anche le occhiaie. Hanno inoltre proprietà capillaropretettrici, migliorando dunque l' elasticità dei vasi sanguigni.

Favoriscono e aumentano la vista, soprattutto in caso di scarsa luminostà.Va ricordato anche che questi frutti sono antidolorifici e antinfiammatori naturali, grazie alla presenza del salicilico

Possono essere consumati freschi, seccati, sotto forma di succo o in capsule. Se consumati a colazione depurano e sgonfiano l'intestino.