Un allarme listeria terribile proveniente dal sudafrica sta preoccupando tutto il continente e non solo. Pare ci siano già stati ben 180 decessi nel paese a causa di alcune salsicce contaminate. La casa produttrice di questo alimento sarebbe la Enterprise Food-Production che si è difesa dicendo che l'epidemia non è causata dai suoi prodotti. Vediamo insieme la vicenda ed il tipo di salsiccia incriminato.
Ecco quali sono le salsicce contaminate
Le salsicce contaminate dal batterio della Listeria sarebbero quelle confezionate dalla Tiger Brands e Rcl Foods e denominate "Polony".
L'allarme pare sia stato dato da un asilo nido del Sudafrica, nel quale ben 9 bambini si sono sentiti male arrivando in ospedale con una grave gastroenterite. Dopo questo evento pare si sia originata una vera e propria epidemia che ha ucciso ben 180 persone e ha colpito più di mille abitanti.
Di conseguenza Aaron Motsoaledi, il ministro della salute di Johannesburg, ha disposto l'immediato ritiro delle salsicce "Polony" dagli scaffali dei supermercati di tutto il paese. Inoltre l'uomo ha raccomandato alla popolazione di evitare l'acquisto di carni lavorate e pronte al consumo, dal momento che a causa del contatto con le salsicce potrebbero contenere anch'esse il batterio. Le autorità del Sudafrica, in seguito all'epidemia, hanno immediatamente disposto dei controlli presso lo stabilimento di Polokwane, nel quale è emerso che le salsicce che hanno fatto ammalare circa 1000 abitanti sono state prodotte in questo luogo.
Ecco il batterio che ha ucciso 180 persone
Secondo i dati raccolti , questa è la più vasta epidemia che abbia mai colpito un paese in tutto il mondo. Di conseguenza la preoccupazione è tanta anche nei luoghi confinanti al Sudafrica come: Namibia, Mozambico, Botswana, Malawi e Zimbabwe. La listeria - anche chiamata Listeria monocytogenes - è un batterio molto pericoloso soprattutto per gli individui che hanno delle difese immunitarie deboli, come i bambini, le donne in stato di gravidanza o gli anziani.
Dopo il grave allarme diffuso in Sudafrica, pare che l'azienda con sede a Polokwane si sia difesa dicendo che l'epidemia di listeria non ha nulla a che vedere con gli alimenti da loro prodotti e che quindi non è loro responsabilità l'alto numero di decessi. Intanto, il ministro della salute non solo ha disposto il ritiro degli alimento incriminati, ma ha anche raccomandato a tutti gli abitanti di fare attenzione a non consumare le salsicce Polony di qualsiasi lotto e provenienza.
