Da molti anni, ormai, la prevenzione dei tumori è una prerogativa fondamentale per molte associazioni italiane. Di sane abitudini e comportamenti corretti al fine di prevenire la formazione di cellule tumorali nel nostro corpo ne sono stati trovati moltissimi. Un alimento particolare che ha stupito gli Italiani è la pizza: pare, infatti, che sia stato studiato un tipo di alimento in grado di prevenire la formazione del cancro. Il suo nome è Pascalina, dall'Istituto dei Tumori di Napoli Fondazione Pascale che si è occupato della sua creazione. Una notizia che ha quasi dell'incredibile ma quanto pare è realtà, dal momento che proprio in questi giorni sta avendo luogo la presentazione di Pascalina presso il Napoli Pizza Village.
Scopriamo tutti i dettagli su questo particolare prodotto culinario.
Napoli Pizza Village: tutti i dettagli su Pascalina
Come accennato precedentemente, nel corso del Napoli Pizza Village - un famoso festival culinario che si svolge dal 01 al 10 Giugno 2018 sul napoletano Lungomare Caracciolo - sta avendo luogo la promozione e presentazione del nuovo tipo di alimento. La ricetta di Pascalina è stata studiata e preparata da un vero e proprio team di nutrizionisti della Fondazione Pascale. Il risultato dell'alimento è stato considerato così eccellente a tal punto da inserirlo nella piramide Alimentare Pascaliana.
Quali sono gli ingredienti che compongono la pizza contro i tumori?
La pizza è preparata con:
- Farina di frumento
- friarielli campani a crudo
- pomodorini di Corbara o San Marzano
- olio extra vergine d’oliva del Cilento
- olive di Caiazzo
- aglio
- peperoncino
La combinazione di questi ingredienti, tutti rigorosamente made in Italy, pare sia in grado di prevenire malattie cardiovascolari, piccoli problemi al cuore e tumori come quello al colon o all'apparato digestivo.
I ricercatori hanno, inoltre, precisato che l'alimento è così salutare ed efficace da poter essere ingerito ben due volte a settimana. Inoltre, secondo quanto precisato dall'Istituto dei Tumori di Napoli pare che Pascalina non sia solo una pizza in grado di prevenire la formazione del cancro ma anche un modo per sensibilizzare la popolazione italiana al consumo di cibi salutari. Per tutti i curiosi che vogliono assaggiare il particolare alimento, la potranno trovare preso il festival culinario napoletano, all'interno dello stand denominato 'Don Peppe'.
