Torna sotto i riflettori il mercato ovicolo. Nel corso dell'ultima settimana è stato disposto un maxi ritiro in alcuni paesi europei, soprattutto in Germania, a causa di migliaia uova contaminate da antibiotici e insetticidi. Fino a poco tempo fa vi era un altro allarme di questo tipo: si diceva che vi fossero, nel commercio europeo, alcuni tipi di uova contenenti Fipronil, un potente insetticida molto dannoso per il sistema nervoso dell'uomo. Ora, è scattato un ulteriore allarme per il commercio ovicolo che riguarda un altro tipo di antibiotico altrettanto pericoloso per la nostra Salute: il Lasalocid.
Scopriamo insieme tutti i dettagli su questo pericolo alimentare.
Lasalocid nelle uova: enorme ritiro in Germania
Sarebbero 73 mila (solo in Germania) le confezioni di uova ritirate dal commercio a causa di una contaminazione da Lasalocid, un potente farmaco. Il ritiro riguarda soprattutto la Germania, i Paesi Bassi e la Polonia, sfortunatamente non sono trapelate molte informazioni per quanto riguarda il coinvolgimento dell'Italia. Solitamente nelle fattorie vengono utilizzate queste sostanze per lo sviluppo delle carni, ma ovviamente gli antibiotici possono essere parecchio nocivi per le altre specie animali. Pawel Niemczuk, l'uomo che è a capo del servizio veterinario polacco, ha fornito alcuni chiarimenti in merito all'origine della situazione europea: l'errore è stato commesso da una fattoria in Polonia.
Qui il farmaco Lasalocid è stato aggiunto per errore al mangime dato abitualmente alle galline. È facile comprendere come questa azione abbia comportato la contaminazione di migliaia di uova, successivamente commercializzate non solo in Polonia ma anche nei paesi confinanti.
Uova contaminate: a rischio anche l'Italia
Molti cittadini si sono, dunque, chiesti se questo alimento contaminato sia stato o meno commercializzato anche nel nostro paese .
A questa domanda non ci sono ancora pervenute delle risposte certe. Di conseguenza, il presidente dello Sportello dei Diritti, Giovanni D'Agata, ha chiesto ai ministri delle risorse agricole e della sanità di procedere a dettagliati controlli presso gli allevamenti industriali Italiani. D'Agata ha proposto, in via del tutto precauzionale, di sospendere l’uso degli antibiotici denunciati dalla soil Association, prima che si sappiano risultati certi sulle analisi delle uova condotte nel nostro paese. Il ritiro, dunque, è parecchio preoccupante anche perché Lasalocid pare essere un farmaco tossico, che può arrivare a provocare tumori, attacchi cardiaci e malformazioni.
