Non è un locale esclusivo all'ultima moda, una trattoria con cucina stellata o un rinomato ristorante. Il locale più recensito da tripadvisor - bibbia per milioni di viaggiatori in tutto il mondo - è un antico panificio di lisbona: Il Pastéis de Belém, aperto nel lontano 1837 in R. de Belém 84-92.
Solo lo scorso anno, il locale ha ricevuto più di 10 mila recensioni (più di 35.350 da quando è presente sulla piattaforma di viaggi) e vanta una votazione pari a 4,5 stelle su cinque, con quasi il 70% di giudizi eccellenti (solo il 2% lo ha trovato scarso o pessimo!).
A decantarne le lodi sono soprattutto i turisti stranieri conquistati in particolar modo dagli omonimi "Pastéis de Belém", deliziosi dolcetti alla crema (venduti, tra l'altro, ad un prezzo più che abbordabile). Si narra che la ricetta - segreta - del pasticcino sia la stessa dell'Ottocento, quando i monaci del Mosteiro dos Jerónimos, in seguito alla legge del 1820, iniziarono a vendere dolci in un locale vicino trasformato in una vera panetteria nel 1837: la Pastéis de Belém, appunto.
In tanti si chiedono come mai "Pastéis de Belém" non ha ancora ottenuto 5 stelle da TripAdvisor. La risposta la danno gli esperti di Business Insider: spesso è necessario fare una lunga fila.
Il ristorante fantasma
Per un locale che esiste - e resiste - da più di 180 anni, ce n'è uno che, pur essendo stato riconosciuto il miglior ristorante di Londra, non è mai esistito, Come è possibile? Oobah Butler, giornalista di Vice UK, per attirare l'attenzione sulla "piaga" delle false recensioni (di cui tra l'altro è un grande esperto, in quanto fino a poco tempo fa, ne scriveva parecchie a pagamento...) ha deciso di aprire, per finta, un ristorante raffinato, lo "Shed at Dulwich", in un sobborgo meridionale di Londra.
Ovviamente, ha aperto anche un account su TripAdvisor e, incredibile ma vero, ha iniziato a ricevere una serie di commenti positivi sul locale e sull'ottima qualità del cibo servito. Il primo novembre, poi, si è raggiunta l'apoteosi: dopo solo 6 mesi dalla - finta - inaugurazione, Shed at Dulwich, pur non avendo mai servito un solo piatto di pasta, è stato incoronato da TripAdvisor "il miglior ristorante della City".
Oobah Butler, ha commentato l'accaduto su Vice UK, evidenziando, soprattutto che in una società, come la nostra, dove tutti prendono per vero quanto appare sul web, si può creare, senza difficoltà un ristorante gourmet.
Ma come si è difeso TripAdvisor (che in quest'occasione ha fatto una figura pessima)? Per prima cosa, ha affermato che verificherà in maniera più accurata i profili utente,ma poi ha respinto le critiche spiegando che, di solito, solo i giornalisti sentono il bisogno di creare finti ristoranti. Quindi "il caso Shed at Dulwich" lascia, per la piattaforma, il tempo che trova.
