Benvenuti nell'epoca della condivisione. Quando si arriva al ristorante e si ordina il piatto preferito, guai a consumarlo se prima non si è scattata la foto per spartirne con gli amici di Facebook la bellezza, così come si postano foto di compleanni, feste, vacanze, quasi ad affermare in quegli scatti la veridicità della cosa. Per non parlare delle visite su Internet per informarci su quale ristorante, albergo, villaggio vacanze o volo ci convenga di più, in base alle recensioni di chi ha già usufruito del servizio che ci occorre. Nulla di strano quindi in questa bizzarra iniziativa di cui abbiamo avuto notizia.
Un ragazzo si inventa un ristorante inesistente
Oobah Butler ha pensato bene di sfruttare la generale propensione ad avere fiducia nel prossimo, per fare un esperimento, che ci racconta quanto non sempre ci possa essere del vero dietro a ciò che si legge. Il ragazzo era reduce da un lavoro da tripadvisor. Si occupava di elaborare recensioni fasulle, a 10 sterline l'una. da qui l'idea di "aprire" un finto ristorante. Siamo nell'aprile del 2017. Oobah sceglie come location il cortile di casa sua, nel sud di Londra.
Tutto fasullo anche il menu
Crea il sito del suo ristorante, The Shed at Dulwich, e si sbizzarrisce nel fornire informazioni farlocche e a renderlo degno di attrattiva. L'indirizzo del ristorante è quello della via in cui abita, e non specifica il numero civico.
Attenzione, si riceve solo su prenotazione. Butler compra anche un cellulare per fornire a TripAdvisor il numero di telefono che si riferisce al fantomatico ristorante. Per ultimo compone un bel menu con tanto di fotografie dei piatti a scelta, e dà loro i nomi degli stato d'animi, un po' folle. Del resto, Il menù non è tradizionale, si cucinano addirittura le vongole vegane!
Un successone
A quanto pare il ristorante incontra il favore della gente. Le recensioni entusiaste e false degli amici e dei parenti di Butler, che riguardano il ristorante, hanno sortito l'effetto desiderato. Tutti vogliono prenotare, peccato che ci vogliano almeno sei settimane prima che si liberi un posto! Questa la scusa per spostare altrove chi volesse trascorrere una serata nel locale che, grazie a quanto si legge su TripAdvisor, slitta al primo posto della classifica come migliore in assoluto di Londra.
Una scalata da niente. Trip Advisor all'atto della sua iscrizione gli aveva attribuito il 18.149° posto. Oobah riceve persino omaggi da diverse compagnie, e curriculum di aspiranti camerieri alla ricerca di un lavoro.
Lo scherzo è bello quando è breve
Dulcis in fundo, a questo fantasioso ragazzo viene in mente di metterlo in moto davvero il suo ristorante che non c'è. Con l'aiuto di qualche amico attrezza la dispensa, sistema il giardino, e si reca nei migliori ristoranti di Londra per approvvigionarsi di ottimi piatti. I clienti, dei quali finalmente si accettano le prenotazioni, arrivano curiosi. C'è persino il dj per un sottofondo musicale. Durante la cena però si arriva alla verità. Chi ha preso ironicamente la sorpresa, ha addirittura prenotato per una prossima volta.
Alcuni invece si sono arrabbiati e non poco. Tornati a casa, hanno scritto così delle reali recensioni su TripAdvisor che, in poco tempo, ha fatto scendere in fondo il ristorante nella classifica, che al primo posto c'è stato sì, ma quando non c'era.
