Nuova sfida per il marchio Coca Cola: da una notizia pubblicata anche sui quotidiani risulta che il famoso marchio di Atlanta ha deciso di approdare a nuove scelte di mercato, con il lancio di una nuova produzione, quella del latte. La riduzione delle vendite delle bibite gassate anche grazie all'ascolto dei consigli dei medici, delle campagne salutiste e delle diete salutari sempre più seguite per rimanere in forma, ha sicuramente influito su questa nuova direzione della produzione del marchio famoso che non si occupa più solo della vendita della bibita con le bollicine.

Il colosso Coca Cola ha così deciso di passare alla produzione per l'appunto di un proprio latte, diverso da molti altri prodotti che conterrà il 50% di proteine in più e il 30% degli zuccheri in meno. Lo scopo non è solo di sbaragliare un nuovo ambito di mercato ma lanciarsi all'inseguimento dei dettami della filosofie salutiste alimentari. Il latte della Coca Cola avrà come caratteristica la presenza di molto calcio e l'assenza di lattosio.

Il prodotto secondo le notizie pervenute ha già un nome «Milka Cola», sarà prodotto da Fairlife, una società che è soggetta al controllo della Coca Cola. Il lancio del nuovo latte è programmato per il prossimo mese con un prezzo per il momento alto rispetto ai concorrenti, pari a quasi il doppio di quello degli altri prodotti sul mercato.

La scelta del prezzo e della produzione è all'insegna della Salute, ecco perché il prodotto costa così tanto e poi è rivolto ad una cerchia di consumatori ricercato coloro che sono amanti del buon latte: infatti l'azienda ha concluso accordi con 92 aziende agricole e zootecniche a conduzione familiare che produrranno questo particolare latte.

Per ora il tentativo commerciale è quello di investire su un nuovo settore che per i primi tempi non sarà un settore da sbaragliare con grandi incassi. Si segue la stessa linea orientativa usata con altri prodotti come i succhi di frutti Simply che ora stanno avendo un riscontro di mercato. Ovviamente si tratterà di un progetto ambizioso ancora più importante e difficile di quanto si creda dal momento che la rivista specializzata «Dairy Today» ha da poco reso noto che i consumi americani di latte negli Usa sono in calo dell'8% da dieci anni e la metà degli adulti americani non beve latte.

Il «latte più», così come è stato denominato cerca proprio di cambiare i consumi in America proprio con il lancio di questo «latte ultra-filtrato e innovativo», che si inserisce nella cultura biologica, realizzato in aziende a conduzione familiare che abbracciano le colture sostenibili. Fairlife è già un nome di garanzia come dichiarato anche da una testata specializzata la Fast Company, che l'ha annoverata tra le prime «food company» leader per l'innovazione nel mondo. Una bella idea davvero.