Nel mondo sempre più persone decidono di 'abbracciare' lo stile alimentare vegetariano e vegano. C'è chi, però, ci ripensa, come la 32enne Stephanie Potakis che, recentemente, ha fatto parlare di sé per un esperimento presso un ristorante della sua città. Stephanie ha mangiato carne dopo 20 anni di astinenza.
Esperimento nel ristorante 'Swift & Sons' di Chicago
La storia che vede protagonista la 32enne Potakis, casting director di 'The Onion', celebre tabloid satirico statunitense, dimostra che il vegetarianesimo e il veganesimo non sono poi scelte irreversibili.
Stephanie ha voluto mostrare sul web un curioso esperimento nel ristorante 'Swift & Sons' di Chicago. La 32enne ha dapprima ordinato una costata di manzo, poi l'ha iniziata a tagliare e mangiare. La reazione? Beh, Stephanie è apparsa molto appagata. Ha gradito così tanto quella pietanza che ha ordinato altri piatti a base di carne. Sembra proprio che 20 anni di vegetarianesimonon abbiano portato la donna americana a detestare la carne. Nel corso di un'intervista rilasciata al magazine 'A.V. Club', la Potakis ha confessato che aveva deciso di non consumare più carne perché rispettagli animali, l'ambiente e il mondo. Chissà se adesso ha cambiato idea?
La 32enne di Chicago ha affermato che il ripensamento relativo al suo stile alimentare è stato conseguente alla sua partecipazione a un festival popolare, durante il quale è stata cotta molta carne.
Quell'odore l'ha estasiata. Il video diffuso online mostra Stephanie che mangia carne nel ristorante di Chicago. Uno dei piatti che la donna ha gradito maggiormente è statol'ossobuco. Dopo aver mangiato un bel po' di carne, la Potakis ha affermato che, dopo molti anni, ha provato sapori inediti.
La 32enne si è congratulata con lo chef
Prima di uscire dal ristorante, la 32enne ha abbracciato lo chef di 'Swift & Sons', assicurandogli che mangerà carne fino al giorno della sua morte. Un'altra vegetariana pentita a fronte di numerose persone che, ogni giorno, 'abbracciano' il veganismo e il vegetarianesimo. Vegani e vegetariani sostengono che una vita senza carne e prodotti di origine animale sia sana e corretta dal punto di vista etico.
