La ciambella alla Nutella è un dolce perfetto per la colazione, la merenda del pomeriggio o per completare la cena.
Questa torta può essere accompagnata da una bella tazza di cappuccino. La ricetta in questione è anche molto facile e veloce da realizzare.
Consigli
La ciambella alla nutella risulta essere molto soffice e gustosa. La Nutella presente all'interno della ciambella può essere sostituita anche dalla crema pasticcera, marmellata o crema di pistacchio. Inoltre alla fine si può utilizzare dello zucchero a velo, oppure si può aggiungere della Nutella in superfice.
In questo modo il risultato finale è ancora più goloso.
Questo dolce può essere preparato per essere consumato insieme alla famiglia o per l'arrivo di alcuni amici. Con il metodo spiegato nella ricetta la Nutella non affonderà, ma resterà perfettamente al centro. A volte bastano pochi consigli per avere un risultato finale perfetto. Inoltre sul piatto per decorazione si può aggiungere della panna montata con granella di nocciola o scaglie di cioccolato fondente.
Ingredienti
Dosi per 6 persone:
- Farina 00 270g
- Fecola di patate 30g
- Zucchero 170g
- Latte tiepido 75ml
- Olio 90ml
- Tre uova
- Lievito per dolci 1/2 bustina
- Vanillina 1 bustina
- Nutella 100g
- Zucchero a velo q.b.
Difficoltà: bassa
Preparazione ciambella alla Nutella
Per preparare la ciambella alla Nutella si deve partire innanzitutto con il montare le uova con lo zucchero, per ottenere un composto spumoso: si deve montare quest'ultimo per almeno una decina di minuti e ad alta velocità.
A questo occorre punto unire l'olio a filo e il latte. Aggiungere poi la vanillina, la farina, il lievito e mescolare per amalgamare bene il tutto. Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella. Versare metà del composto all'interno dello stampo e infornare a 180° per circa 20 minuti. Passati i 20 minuti riprendere la ciambella dal forno e aggiungere la Nutella a cucchiaiate e poi versare sopra il resto dell'impasto. Infornare per altri 20-25 minuti. La ciambella alla Nutella dovrà avere una superficie uniforme e dorata. Una volta cotta, lasciare raffreddare e spolverizzare con tanto zucchero a velo. Tagliare la ciambella a fette: al centro risulterà molto morbida.
Il dolce in questione può essere conservato a temperatura ambiente per 3-4 giorni.
Inoltre può essere tagliato a fette, congelato e al momento del bisogno poi riscaldato per alcuni minuti in forno.
La ciambella alla Nutella grazie alla sua morbidezza accontenterà sempre tutta la famiglia.
