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Amministratore: A. E. Catanese
  • starbene.it
    22 ottobre 2017

    Soffri di SINUSITE? La causa potrebbero essere i troppi pensieri e i progetti non realizzati. Clicca qui sotto per saperne di più e conoscere le cure naturali

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    22 ottobre 2017

    Vuoi mantenerti sana e in forma? Facile come... CAMMINARE. Ecco il programma giusto per iniziare 👇 Per approfondire clicca qui 👉 www.starbene.it/fitness/sport/fitwalking-quali-sono-benefici/

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    22 ottobre 2017

    Buona domenica con un menu ricco e gustoso ma leggero: pasta con i broccoli, straccetti di pollo alle erbe, passato di lenticchie rosse con curcuma e zenzero... Buono, no? 😋

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    21 ottobre 2017

    Se cerchi un bambino, mangia pasta, pane e cereali (integrali) solo a colazione e a pranzo. Eviterai i picchi di insulina che fanno aumentare il testosterone, l’ormone "anti-concepimento". Ecco la DIETA che migliora la FERTILITÀ

  • starbene.it
    21 ottobre 2017

    Non solo per chi ha difficoltà nel rapporto sessuale. I LUBRIFICANTI INTIMI servono anche per rendere più frizzante il rapporto. Ci sono anche quelli studiati ad hoc per favorire il concepimento. Leggi qui

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    21 ottobre 2017

    WEEKEND DEL BENESSERE Incontro con le campionesse azzurre di pallavolo Alessia Gennari e Alessia Orro.

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    21 ottobre 2017

    Se non puoi venire al nostro WEEK END DEL BENESSERE, segui la DIRETTA Facebook del talk "Vitamine: più importanti per gli adulti o i bambini? Quando servono gli integratori". Sabato 21 ottobre, a partire dalle 15.20.

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    21 ottobre 2017

    Soffri di EMORROIDI? Forse è perché sei sempre tesa o piena di preoccupazioni. Prova ad eliminare i blocchi energetici all'origine del disturbo con lo YOGA ed esercizi di respirazione. Scopri come 👇

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    21 ottobre 2017

    Il nostro Week End del Benessere è cominciato. Vi aspettiamo alla Microsoft House di Milano, in Viale Pasubio.

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    21 ottobre 2017

    Cominci a sentire il battito cardiaco che accelera, respiri con difficoltà, sudi, ti sembra di svenire... Gli ATTACCHI DI PANICO si manifestano con la sensazione di impazzire e di claustrofobia. Ecco cosa fare

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    21 ottobre 2017

    Non perdere il prossimo numero di Starbene! Troverai la rivista in edicola (da martedì 24 ottobre) insieme a TU Style a soli 2 euro!

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    21 ottobre 2017

    Buon sabato! Anche oggi ti suggeriamo qualche idea sfiziosa e leggera per i tuoi pasti. Ecco il nostro menu

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    20 ottobre 2017

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    20 ottobre 2017

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  • starbene.it
    20 ottobre 2017

    Lo ZENZERO è ottimo per dare la sveglia al METABOLISMO. Usalo in cucina per avere una pancia piatta. Ecco la ricetta per una BIBITA LIGHT fai da te 👉 www.starbene.it/alimentazione/dimagrire/zenzero-succo-sgonfia-pancia/

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    20 ottobre 2017

    Colite ulcerosa, morbo di Crohn... Riconoscere le malattie croniche dell'INTESTINO è importante. Ecco i segnali d’allarme (ascolta il podcast 🎧)

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    20 ottobre 2017

    Dal WEEK END DEL BENESSERE di Starbene, non perdere la diretta Facebook con il talk "FELICI SI DIVENTA", con lo psicologo del buonumore Terenzio Traisci. Appuntamento per domenica 22 ottobre, dalle ore 13.50.

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    20 ottobre 2017

    È tutto pronto. Domani e domenica a Milano c'è il nostro WEEK END DEL BENESSERE. E tu non puoi mancare! 🙂 Ma se proprio non riesci a esserci, puoi sentirti tra di noi seguendo le DIRETTE FACEBOOK di tre talk in programma. Ecco gli appuntamenti: 1) Sabato 21 ottobre: ore 15.30, la nutrizionista Diana Scatozza parlerà di VITAMINE. 2) Domenica 22 ottobre: ore 11.30, l'incontro con le CAMPIONESSE di pallavolo Alessia Gennari e Alessia Orro. 3) Domenica 22 ottobre: ore 14, lezione di FELICITÀ con lo psicologo del buonumore Terenzio Traisci.

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    20 ottobre 2017

    La DIETA è un percorso a tappe. Per raggiungere l’obiettivo hai una serie di ostacoli da superare. L'importante è esserne consapevole e sapere come affrontarli. Leggi qui 👇

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    20 ottobre 2017

    Si stanno facendo piccoli grandi passi avanti nella conoscenza dell'ALZHEIMER. Ecco quali

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Corretta alimentazione e sane abitudini a tavola: il primo passo per restare in salute. Iscriviti a questo canale per saperne di più!

In un'epoca in cui il cibo non è più qualcosa che dobbiamo procurarci faticosamente è facile lasciarsi tentare dal "junk food", sempre pronto, saporito, ma ricco di grassi saturi e zuccheri, vuoto di sostanze utili al nostro organismo. Le chiamano "malattie del benessere" e colpiscono prevalentemente il mondo occidentale: obesità, diabete, ipertensione, ipercolesterolemia, sindrome metabolica, patologie cardiovascolari, cancro. Fortunatamente negli ultimi anni vi è un'inversione di tendenza, una presa di coscienza sul fatto che il nostro stile di vita sia determinante nell'instaurarsi o meno di talune patologie. No a fumo, alcol, stress, si ad attività fisica, al giusto riposo notturno, ma soprattutto ad un'alimentazione sana ed equilibrata.

I cosiddetti "superfood" rientrano nel carrello della spesa dell'italiano medio in maniera sempre più preponderante. Non a caso restiamo al primo posto sul podio come Paese più sano al mondo, seguono islandesi e svizzeri, con aspettative di vita che si allungano (dati dal Rapporto Coop 2017). Entro 50 anni vedremo il raddoppiarsi del numero dei centenari. La dieta mediterranea è quanto di meglio si possa seguire per mantenerci in salute e vivere più a lungo.

Il cibo come medicina

"Fa' che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo" (Ippocrate). Aveva dunque ragione il celebre medico greco vissuto tra 460 a. C. ed il 377 a.C.. Non mancano conferme dal mondo scientifico che attestino le proprietà straordinarie di alcuni alimenti. Secondo l’Organizzazione mondiale della sanità, circa 1/3 delle malattie cardiovascolari e dei tumori potrebbero essere evitati grazie a una equilibrata e sana alimentazione. La scelta di ciò che portiamo a tavola è dunque fondamentale. L’organismo umano ha bisogno di tutti i tipi di nutrienti per funzionare correttamente.

Il cibo non deve solo soddisfare il fabbisogno energetico, deve fornire le sostanze utili per il turnover cellulare e la sostituzione dei vari elementi del corpo, le sostanze necessarie per lo svolgimento dei processi fisiologici e delle funzioni protettive.

Linee guida del Ministero della Salute

Secondo le linee guida del Ministero della Salute, una sana e corretta alimentazione deve prevedere il consumo di:

  • Cereali: meglio se integrali come grano, mais, avena, orzo, farro e loro derivati (pane, pasta, riso) che apportano carboidrati (principale fonte energetica per l'organismo), ma anche vitamine del complesso B, minerali e piccole quantità di proteine.
  • Frutta e ortaggi: apportano fibre, vitamine sali minerali, sostanze antiossidanti indispensabili per il corretto funzionamento dei meccanismi fisiologici e dall'azione protettiva.
  • Carne, pesce, uova e legumi: fonti di proteine, i "mattoni" di cui è costituito il nostro organismo. Le proteine partecipano ad innumerevoli reazioni chimiche, trasportano le sostanze nel sangue, sono componenti della risposta immunitaria e di numerose molecole biologiche. Inoltre forniscono energia “di riserva”. Da prediligere il consumo di carni bianche, pesce (ricco di omega-3) e tra le fonti vegetali i legumi, in abbinamento ai cereali per completarne il quadro amminoacidico.
  • Latte e derivati: controverso il loro consumo, è bene prediligere quelli a basso contenuto di grassi. Sono alimenti ricchi di calcio, un minerale essenziale per la costruzione delle ossa.
  • Acqua: è da considerasi a tutti gli effetti un alimento. Infatti il nostro organismo è costituito da circa il 70% di acqua. L'acqua è fondamentale per lo svolgimento di tutti i processi fisiologici e delle reazioni biochimiche che avvengono nel corpo, quali digestione, assorbimento, trasporto e impiego dei nutrienti. L'acqua ci depura ed è il mezzo attraverso cui eliminiamo tossine e sostanze di scarto dei processi biologici.

Da consumarsi con moderazione: grassi (prediligere quelli di origine vegetale, come l'olio extravergine d'oliva); sale da cucina; zucchero ed alimenti zuccherati; alcool.